Bom Bocado de fubá de liquidificador


Ingredientes

  • 2 ovos
  • 1 1/2 xícara de açúcar
  • 2 xícaras de leite
  • 1/2 xícara de fubá
  • 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1/2 xícara de coco ralado seco
  • 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo
  • Manteiga para untar
  • Farinha de trigo para polvilhar

Como Preparar

  • Bata todos os ingredientes no liquidificador.
  • Unte com manteiga uma forma de 16 x 25 cm.
  • Polvilhe a forma com farinha de trigo.
  • Coloque a massa na forma asse em forno preaquecido (180ºC) por 50 minutos aproximadamente.
  • Depois de frio, corte em quadradinhos.

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