Frango com maionese


Ingredientes

  • 2
  • kg de sobrecoxa de frango sem pele
  • 2
  • sachês de tempero em pó
  • 6
  • dentes de alho espremidos espremidos
  • 1
  • colher de sopa de orégano
  • 3
  • colheres de sopa de molho de shoyu
  • 1
  • colher de sopa rasa de sal
  • 500
  • gramas de maionese
  • 200
  • gramas de farinha de rosca
  • 100
  • gramas de queijo ralado

Como Preparar

  • Tempere as sobrecoxas sem pele com tempero em pó, os dentes de alho espremidos, o orégano, o molho de shoyu e o sal.
  • Deixe marinando por 2 horas.
  • Depois, deixe as sobrecoxas num escorredor de macarrão para que escorra todo líquido e fiquem mais sequinhas.
  • Pegue cada sobrecoxa pelo osso e com uma faquinha, passe uma boa quantidade de maionese.
  • Em seguida, empane na farinha de rosca e no queijo parmesão ralado.
  • Coloque numa assadeira e leve ao forno pré-aquecido a 200º C por 1 hora e 10 minutos.
  • Sirva com salada de alface verde e roxa, palmito em rodelas, tomate cereja e mini-milho.

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