Jogo de Panelas 20 - Carolina (Salada de Frutas com Sorvete)


Ingredientes

  • 20
  • morangos
  • 20
  • uvas
  • 2 1?2
  • peras
  • 2 1?2
  • mamão papaia
  • 5
  • colheres de manteiga
  • 10
  • colheres de açúcar mascavo
  • 5
  • doses de conhaque
  • 5
  • taças de sorvete (murici, coco, limão)
  • 5
  • colheres de licor de jenipapo

Como Preparar

  • Pique os morangos, pera e o mamão papaia.
  • Coloque a manteiga na frigideira e jogue as frutas picadas e o açúcar mascavo.
  • Flambe tudo com o conhaque.
  • Jogue calda na taça com o sorvete, finalizando com o licor de jenipapo.

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