Magic Pasta


Ingredientes

  • 300 g de espaguete cozido
  • Para o molho:
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 1/2 cebola picada
  • 200 g de carne moída
  • Um copo (tipo americano) de molho de tomate pronto
  • De 5 a 6 tomates secos picados
  • Um cálice de vinho branco
  • Sal a gosto
  • Para a montagem:
  • Espaguete cozido
  • Molho de tomates secos
  • Duas bolinhas de mussarela de búfala picada
  • Folhas de rúcula picada

Como Preparar

  • Para o molho:
  • Aqueça o azeite e doure a cebola. Junte a carne e cozinhe por 2 ou 3 min. Adicione o molho de tomate, os tomates secos picados, o vinho branco e acerte o sal.
  • Para a montagem:
  • Coloque o espaguete no prato. Despeje o molho, espalhe a mussarela picada e as folhas de rúcula.

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