Molho Verde para Sanduíches e Saladas


Ingredientes

  • Para 4 sanduíches:
  • Receita 1:
  • 1 copinho de iogurte natural
  • 2 colheres de sopa de maionese
  • salsinha e cebolinha a gosto
  • manjericão a gosto
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 1/3 de dente de alho
  • sal, pimenta e noz moscada a gosto
  • Receita 2:
  • 4 colheres de sopa bem cheias de maionese
  • 2 colheres de sopa bem cheias de requeijão
  • Salsinha e Cebolinha a gosto
  • 2 a 3 colheres de sopa de azeite
  • 1/3 de dente de alho
  • sal e pimenta a gosto

Como Preparar

  • Bata os ingredientes no processador ou liquidificador. Vá colocando as folhas aos poucos e provando. Outra dica: normalmente não é necessário sal, mas se quiser, substitua o sal por um pedacinho de cubo de caldo de legumes. Sirva frio ou gelado.

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