RECEITA DE CAVAQUINHO/CUECA VIRADA



Ingredientes

3 xícaras de chá de farinha de trigo

6 colheres de sopa de açúcar

1/2 xícara de chá de leite

1 pitada de sal

1 ovo

1 colher de sopa de margarina

1 colher de sopa de vinagre ou pinga

1 colher de sobremesa de fermento em pó

Açúcar e canela misturados para polvilhar

Óleo para fritar

Modo de Preparo


Misturar os ingredientes até ficar uma massa que não grude nas mãos ( se necessário colocar um pouquinho mais de farinha de trigo )
Abrir com rolo em superfície enfarinhada
Cortar tiras no tamanho desejado
Fazer um corte no meio e passar uma ponta por dentro virando
Fritar em óleo não muito quente
Descansar sobre papel toalha
Polvilhar açúcar e canela.
Rendimento:65 unidades.

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