Rolês de Frango Recheado


Ingredientes

  • Bata os filés delicadamente com o martelo para que fiquem mais finos
  • Tempere com os ingredientes do tempero a seu gosto
  • Deixe por pelo menos 3 horas
  • Pegue o filé, abra bem, coloque metade de uma fatia de presunto e metade de uma fatia de mussarela
  • Enrole bem firme e prenda com palitos
  • Faça com todos
  • Empane os filés primeiro no ovo, depois na farinha de rosca, repetir o processo
  • Tirar o excesso de farinha e fritar em óleo quente
  • Deixe escorrer em papel absorvente e sirva

Como Preparar

  • 10 filés de frangos grandes
  • Alho, tempero pronto, cebolinha e suco de limão para temperar
  • 5 fatias de mussarela
  • 5 fatias de presunto
  • 2 ovos batidos
  • Farinha de rosca
  • Palitos
  • Óleo para fritar

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